发表时间：2025-05-30 15:53:29    来源：鄂尔多斯统计微讯微信公众号

住宿和餐饮业作为第三产业的重要组成部分，是连接生产和消费的桥梁和纽带，是发挥消费基础作用和拉动消费增长的重要着力点。鄂尔多斯市第五次全国经济普查结果表明，近年来，全市住宿和餐饮业总体规模不断扩大，行业结构持续优化，发展质量稳步提升，对国民经济发展的贡献日益显著。

一、总体规模不断扩大，内资企业占市场主体

2023年末，全市住宿和餐饮业企业法人单位625个，比2018年末（2018年是第四次全国经济普查年份）增长38.3%。从登记注册类型看，2023年末，住宿和餐饮业内资企业数占住宿和餐饮业企业法人单位的99.4%。从主要经济指标看，2023年末，住宿和餐饮业企业法人单位全年实现营业收入29.3亿元，比2018年末增长120.3%。

二、行业结构稳中向好，新兴业态亮点突出

饭店旅馆服务业发展向好。2023年末，住宿业企业法人单位261个，比2018年末增长45.0%，占住宿和餐饮业企业法人单位的41.8%；全年实现营业收入10.4亿元，比2018年末增长215.2%，占住宿和餐饮业企业法人单位的35.5%。

从行业中类看，旅游饭店、一般旅馆服务业增势较好。2023年末，旅游饭店全年实现营业收入比2018年末增长超两倍；一般旅馆服务业企业法人单位数和全年实现营业收入分别比2018年末增长95.0%和170.9%。

快餐与饮品及冷饮服务业快速增长。2023年末，餐饮业企业法人单位364个，比2018年末增长33.8%，占住宿和餐饮业全部企业法人单位的58.2%；全年实现营业收入18.9亿元，比2018年末增长89.8%，占住宿和餐饮业全部企业法人单位的64.5%。

从行业中类看，快餐服务与饮料及冷饮服务业发展较快。2023年末，快餐服务业企业法人单位数和全年实现营业收入分别比2018年末增长77.8%和105.8%；饮料及冷饮服务业企业法人单位数和全年实现营业收入分别比2018年末增长66.7%和427.5%。

三、主城区市场规模占比高，东部旗区经济指标增速快

主城区市场规模大于东西部旗区。2023年末，全市主城区住宿和餐饮业企业法人单位371个，比2018年末增长46.6%，占全区住宿和餐饮业企业法人单位的59.4%,占比较2018年末提高3.6个百分点；东部旗区住宿和餐饮业企业法人单位126个，比2018年末增长26.0%；西部旗区住宿和餐饮业企业法人单位128个，比2018年末增长29.3%。

东部旗区主要经济指标增速较快。2023年末，全市东部旗区住宿和餐饮业企业法人单位资产总计8.2亿元，比2018年末增长26.2%,增速分别高于主城区和西部旗区16.6和62.3个百分点。东部旗区住宿和餐饮业企业法人单位营业收入同比增长163.6%，增速分别高于主城区和西部旗区41.0和116.2个百分点。