发表时间：2015-12-19 14:41:36    来源：新华社内蒙古分社

内蒙古企业参会国际肉业博览会签单1.5亿元

2015年11月25日至27日，第十一届中国国际肉业博览会在上海新国际博览中心隆重召开。本届肉业博览会共有200多家国内外供应链企业参展，涵盖了肉类制品和肉类加工零售商、批发贸易商、屠宰企业、超市、餐饮企业和物流等多个领域。内蒙古34家肉类生产加工企业参会，现场签订采购订单27份，订单金额共计15028万元。

据了解，为充分展示我区肉类品牌和行业发展成果，提升品牌影响力，内蒙古商务厅组织内蒙古小尾羊食品有限公司、鄂尔多斯市四季青农业开发有限公司、锡盟草原峰煌食品有限责任公司等34家肉类生产加工企业参会，参展商品涵盖牛羊肉加工分割制品、牛羊肉精深加工制品、牛羊肉生鲜、熟食产品、速冻山羊、绵羊肉制品等31个品种。

为了更好地宣传我区的肉类品牌，让餐饮企业和消费者对内蒙古的绿色牛羊肉有更直观的体验和认知，内蒙古商务厅积极向大会组委会申请为内蒙古展团安排了“专场对接洽谈会”、“美厨秀”等专项活动，让参展企业与江苏、上海和浙江三省餐饮企业开展面对面交流，帮助内蒙古地区企业开拓江浙沪市场。通过专业大厨使用内蒙古牛羊肉现场制作品尝，并为观众讲解如何挑选新鲜优质的肉类，扩大消费者对于内蒙古肉类品牌的认知，加强我区肉制品企业与餐饮企业品牌交流合作。

在本次展会中内蒙古牛羊肉以肉质鲜嫩、绿色有机、营养价值丰富等独特品质备受各地参展商和参观民众青睐，并受到国内多家知名媒体的广泛关注，参会的肉类生产加工企业均表示收获颇丰，大部分企业均有外地客商前来洽谈合作事宜，直接到展位购买牛羊肉的客户数量也较多。经统计，展会期间我区企业共销售各类肉制品200.76万元，现场签订采购订单27份，订单金额共计15 028万元，签署合作意向协议84份，协议金额共计13 135万元。