发表时间：2017-07-10 11:20:14    来源：东胜区志

马铃薯是东胜市农作物的主要品种之一。50～60年代，种植品种有五台（又名关东、白发财）、四六紫红等。70年代推广虎头、跃进、克新1号、克新2号、克新3号、克新4号、克新5号、沙杂15号等。80年代引进克选6号、内薯5号等。70～80年代，以种植克新1号为最多，年平均种植约2万亩，占马铃薯播种面积的35％。

马铃薯耐寒、耐旱、产量高，且含淀粉高。当地人非常喜食，被列为一大宝，每家每户都有种植。1950年，全县播种马铃薯2.85万亩，亩产310公斤。1990年播种3.37万亩，亩产951.75公斤。全市年平均马铃薯种植面积约占粮豆薯播种面积的10％。