地情民俗

达拉特旗社会风俗——饮食2017-09-04

蒙古族人主食以牛、羊、肉、炒米为主，食用牛奶和奶制品（白酥油、黄酥油、奶皮子、酪蛋子）。羊肉、牛肉分热食和冷食两种。羊肉有手扒羊肉、全羊（俗称放五杈、摆羊背子）、涮羊肉、炖羊肉等多种吃法。宴席以全羊，手扒肉为上品，人食者用刀自割自食。民国以后，由于蒙汉杂居，交往频繁、饮食习惯相互影响，蒙古族人也开始吃一些素食，慢慢习惯于主食以粮食为主。
汉族人的主食主要是糜米、高梁、玉米、小麦、大米等。境内梁外地区的汉族人以糜米、荞面为主，沿滩以白面为主。90年代后，大米也已成为各地蒙汉居民必备的主食品。
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达拉特旗社会风俗——服饰2017-06-19

清朝时，蒙古族人一般着长袍（蒙古袍），男式长袍较肥大，右大襟系扣，下摆两侧开衩，领、襟、袖口、下摆均镶边，袖长，领高，穿时系腰带。袍色多为蓝色或棕色，随季节分单袍、夹袍、棉袍、皮袍，头戴礼帽，脚穿蒙古靴。蒙古族女式长袍做得较紧身，袍多为红、粉、绿、天蓝色，蒙古族妇女一般都戴头巾，头巾质料有布、绸、绢等，姑娘们将头巾在头上绕一周，露出头顶，然后在右侧挽一小结，把头巾的穗头垂下来。已婚妇女则用头巾包住头顶后，缠一圈，不留头巾穗头。姑娘扎腰带，并在身后留出穗头，已婚女子身着坎肩。发式，未婚女子均留一条长长的辫，... [查看更多]
达拉特旗姓氏构成2017-04-24

一、蒙古族姓氏
清朝之前，蒙古族人多以部落或部族名相称，其部落或部族名称渐渐成为蒙古族人口的姓氏。清朝政府明文规定蒙古人不得取用汉姓，也不能用汉字表示其姓，并对蒙古族人口实行“分而治之”的政策，取消了蒙古族部落原有的传统体制，部族、部落成员变化很大，其名称逐渐失传。也有少数保留下来，继续作为姓氏使用。
旗内蒙古族姓氏有的根据意译用汉字取代。如“沙拉努特”姓氏，汉译为“黄”姓；“郝尼楚特”姓氏，汉译为&l... [查看更多]
达拉特旗礼俗——献哈达2017-04-05

献哈达是蒙古族人民的传统礼节。哈达是一种礼仪用品，用于拜佛、祭祀、婚丧、拜年以及对长者和贵宾表示尊敬等。哈达以丝绸为料，一般为白色、浅蓝色和黄色。长度通长为5尺左右，宽度不等。对长辈，献者要略弯腰前倾，双手捧过头，哈达对折起来，折缝向着长者；对平辈双手平举递给对方；对小辈，一般将哈达搭在脖子上。敬鼻烟壶也是蒙古族牧民的一种日常见面礼。晚辈同长辈见面时，晚辈要曲身鞠躬，双手将鼻烟壶敬献给长辈，长辈用左手接受，闻后归还。同辈之间，只用右手互相交换鼻烟壶，并从壶中倒在手心里一点鼻烟用手指蘸一下，抹在各自的鼻孔上... [查看更多]

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